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月饼“减肥令”下:礼盒曾如果“矮小上”,那时昂贵又新颖

浏览次数:74 日期:2023-04-20 13:43:03

  本报记者 李培乐

  月饼的包装袋层最多不少于3层,严禁采用白银和红木家具金属材料,月饼不该与其它产品超载……强制性国家标准《管制商品过分包装袋要求食品和护肤品》8月15日起正式实施。新标准会带来哪些变化呢?由此,8月31日,本报记者探访了制造月饼礼盒的包装袋厂。

  曾不惜工本 只要矮小上

  烟台桑翁上品包装袋有限子公司位于烟台桑梓店街道,据如是说是烟台100多家包装袋民营企业中排名位于前几位的包装袋子公司。

  8月31日,本报记者辗转来到了这家子公司。子公司负责人吕仲文告诉本报记者,她们子公司那时制造多种产品的包装袋,主要有保健品包装袋、制品袋、护肤品包装袋以及药品包装袋。

  月饼礼盒季节性很强,“到了月饼礼盒季,基本上其它的工作都停下来,专门制造月饼礼盒。”本报记者在厂房看见,很多制造出来的月饼礼盒,一箱箱整齐地装箱在炼铁厂里,等待运走。炼铁厂的流水线也在断断续续地制造着,工人们都在紧张地忙碌着。太阳膜、复合、去角、折叠等等,一道道的成品下,一个个精美的礼盒诞生了。

  据吕仲文如是说,他从2018年开始步入包装袋行业,在此之前他做了20多年的餐饮。“我1997年就注册了餐饮行业的对个人商标,来保护他们的对个人品牌,当时蟹蛛科花还报道了。”偶然的契机步入包装袋业后,他一切Cubzac,那时他的民营企业已经年产值过千万。

  他告诉本报记者,他们的民营企业从2019年开始做月饼礼盒,为月饼制造民营企业结构设计、制做月饼礼盒。“那时候的礼盒供货商就是要求矮小上,根本不惜工本,怎么奢华怎么制做。”谈起2019年的月饼包装袋,吕仲文感慨说,“各种工艺技术都用上了,贵的月饼礼盒产品价格到了100多元一个。”他说那时的结构设计相关人员特别繁忙,冲着矮小上,别出心裁的结构设计,抽拉式、双立式,各种金属材料的采用,“当时月饼礼盒的产品价格能相差几倍,主题、颜色、式样五花八门。”

  到了2020年,他的民营企业每个月饼季可以制做几万套的月饼礼盒,“工人往往也须要加班,礼盒越奢华,制做起来越麻烦,像有的是还须要加软质,都须要其它工厂参与加工。”吕仲文如是说说,那时候的月饼礼盒虽然看上去高档,制做生产成本也高,但是拆解利用价值不大,很多礼盒沦为垃圾。

  那时产品价格下来了 拆解金属材料多了

  2021年,桑翁上品子公司的月饼礼盒基本上还是延续了奢华的深蓝色,一些供货商知识在式样、色彩上做一些微调。有时为了满足商家的须要,她们子公司结构设计相关人员一遍遍尝试,制做出市场上看不到的新颖的包装袋礼盒。本报记者看见该子公司在此之前有这款两层圆形侧开的礼盒,结构设计上就非常巧妙。

步入2022年,在“月饼减肥”的大自然环境下,月饼供货商也都有针对性改变。“去年供货商更重视松井了,包装袋圣索弗朗代兰县简艺术风格多了起来。”本报记者看见子公司给临清一家月饼厂制造的礼盒,有这款就是普通的纸板礼盒。“像这种纸板环保,更容易拆解再利用,这样对自然环境的污染也减少了。”

  本报记者也看了该子公司制造的去年的十几款不同的月饼礼盒,这些礼盒基本上都回归了月饼盒的本身,没有制做超载的空间,而且绝大部分用的纸板和纸浆这些可拆解金属材料,工艺技术特别繁杂的比较少了。

  “内盒、纸盒和纸袋,这样的礼盒生产成本在10元以内了。”吕仲文称,她们子公司去年的月饼礼盒平价的占比50%以内了,贵的月饼礼盒单个也没有少于50元的。

  管制过分包装袋后,对于包装袋民营企业来说,意味着利润率的压缩,“繁杂工艺技术少了,成品也少了,总价下来了,利润率也下降。”不过,吕仲明说,奢华包装袋少了,对她们的制造线来说效率也就提高了。“从我们做包装袋的观点看,喜欢Becoming又不失礼盒属性的包装袋,商人不赚钱不现实,但是也要有社会责任感,所以支持国家的这种新标准,这对未来都是坏事。”

  吕仲明说,在此之前奢华包装袋,行业竞争也很厉害,同质化也比较严重,那时不过分包装袋,更能体现他们的想法,包装袋反而有了更多的艺术风格。

  B2C平台依然有超载礼盒 本土民营企业说减肥是坏事

  通过走访,本报记者发现绝大部分餐饮企业的散装月饼产品价格较高,月饼礼盒的产品价格也多在100元以内。由外观看未见白银及红木家具等包装袋金属材料,主要以硬纸盒、纸盒等材质为主,多数月饼礼盒都换成了宝特瓶袋,“轻装”上市。

  不过,本报记者从B2C平台上看见,不少月饼礼盒还存在超载的情况,特别是超载红酒的比较常见。这些礼盒的产品价格从489元到65元,虽然价位不同,但都含有红酒。

  作为烟台月饼的代表性民营企业,烟台市益康食品厂有限子公司总经理何海波如是说说,包装袋新规出台以后,她们子公司对包装袋重新进行了调整和结构设计,“我们的包装袋层数都不少于三层;月饼礼盒售价在100元以上的包装袋生产成本不少于产品销售产品价格的15%,月饼礼盒售价在100元以下的包装袋生产成本不少于产品销售产品价格的20%;按照我们的产品净含量我们的包装袋空隙率都控制在30%以内;严格月饼超载要求,不与其它产品超载。”据了解,在包装袋新规出台以后,她们子公司就按照标准对去年的包装袋进行测算,同时与主管部门积极对接,听取主管部门的要求,共同对测算的结果进行核对,近期先后经历了山东省,烟台市各部门的检查,完全符合新国标。

  山东稻香园食品有限子公司董事长贺华军,目前担任山东省焙烤食品行业协会理事长。“月饼减肥对品牌民营企业不但没影响,反而是利好,包装袋费用降低,民营企业可以更好地研发产品品质。另外省市区级相关政府部门对品牌民营企业的检查力度加大,让品牌民营企业迎来发展期。这样的情况下,消费者也会更多选择品牌月饼,毕竟品牌民营企业的月饼让消费者更放心。”贺华军说。

  针对月饼减肥,本报记者也采访了中华文化促进会糕饼文化委员会会长王长龙。他告诉本报记者,“月饼减肥,对月饼民营企业没什么大影响。前几年,已经有过一次关于管制月饼过分包装袋的相关规定,月饼骨干民营企业的包装袋,已经基本上符合有关规定和标准。采用奢华包装袋的月饼、所谓天价月饼,已经很少见,再说现代消费者,也并不喜欢奢华包装袋的月饼,对天价月饼也是排斥的。月饼减肥是一种趋势和潮流。”

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